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平度李园食药监管所全力保障养生文化美食节食品安全

2018-11-09 03:07 [养生] 来源于:网络整理
导读:,平度李园食药监管所全力保障养生文化美食节食品安全

  大众网青岛讯(通讯员 高世磊)第二届中国养生美食文化节即将开幕,为保障此次中国养生美食文化节的食品安全,做好食品安全应急工作,预防食品安全事故的发生,根据市局文件指示,平度李园食药监管所成立专项小组,对金荷广场进行了为期一周的集中检查。

  检查的重点在于购进食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品等索证索票及台账记录情况;从业人员是否持有效的健康合格证明和从业人员的培训情况;餐具、饮具和盛放直接入口食品容器的是否清洗消毒;从业人员个人卫生情况及厨房环境卫生。监管人员挨家挨户对金荷广场的商家进行检查,对于不符合要求的商户,要求其立即整改。

  此次专项检查,李园食药监管所共出动执法人员100余人次,检查商家50余家。通过检查,金荷广场的卫生环境得到净化,食品安全隐患得以消除,更好的保障了食品安全,使金荷广场更好的成为平度对外展示的名片。

(编辑:admin)

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